V míse smíchejte mleté maso, syrová vejce, cibuli opečenou dozlatova na trošce oleje, prolisovaný česnek, hořčici a strouhanku. Přidejte kořenicí směs Kucharek Chuť jara. Díky ní není potřeba směs solit. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne kompaktní směs.

Nejlepší způsob zpracování masa je mačkání ručně a důkladně. Směs se dokonale spojí.

Na pracovní plochu položte potravinářskou fólii. Masovou směs rozprostřete do tvaru obdélníku o tloušťce zhruba 1–2 cm. Doprostřed podélně položte vařená vejce v řadě za sebou.

Pomocí fólie masovou směs zaviňte kolem vajec tak, aby vznikla pevná roláda. Ujistěte se, že vejce jsou dobře obalena masem a nikde nejsou mezery.

Pekáč vymažte olejem nebo máslem a přeneste do něj připravenou sekanou (bez fólie). Můžete ji jemně potřít olejem nebo posypat další troškou kořenicí směsi Kucharek Chuť jara. Pečte v předem vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 45–60 minut, dokud není sekaná zlatavá a propečená.

Po upečení nechte sekanou chvíli odpočinout, aby se lépe krájela. Nakrájejte na plátky a podávejte s bramborovou kaší, vařenými brambory nebo čerstvým pečivem.