Čínské nudle dejte do velkého hrnce, zalijte horkou vodou a nechejte tak dlouho, dokud nudle nezměknou. Řiďte se návodem na obalu, který se podle druhu nudlí a značky může lišit.
Ve velké pánvi (ideální je wok) zahřejte olej a vsypejte na něj mrkev nakrájenou na kolečka, cibuli nakrájenou na půlkolečka, nahrubo nasekaný česnek a nakrájenou hlívu.
Společně opékejte 5 minut a poté přidejte na kousky nakrájená kuřecí prsa. Osolte, promíchejte a opékejte dalších přibližně 5 minut.
Přidejte worcester, sweet chilli omáčku, na nudličky nakrájené pak choi a scezené čínské nudle.
Promíchejte a společně 5 minut prohřívejte. Podle potřeby můžete přidat i trochu vody, ideálně té, ve které jste vařili nudle.
Ihned podávejte.
Náš tip: Můžete zasypat sezamovými semínky.