Pomazánka z pečeného celeru
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 40 min
Náročnost:
Druh jídla: Předkrmy a chuťovky
Příležitost: Párty
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Pomazánka z pečeného celeru
Pomazánka z pečeného celeru podle Bohyně kuchyně je skvělá nejen na svačiny, ale i na chlebíčky nebo jednohubky. Překvapte své hosty touto výjimečnou chuťovkou.
Suroviny
pomazánkové máslo
100
g
bulvový celer
200
g
olej olivový
4
lžíce
cibule
1
ks
vlašské ořechy
hrst
česnek sušený Avokádo
2
lžičky
tymián Avokádo
2
lžičky
sůl
špetka
Celer oloupejte a nakrájejte na špalíčky. Spolu s cibulí nakrájenou na čtvrtky vložte do pekáče a zakápněte olivovým olejem.
Ochuťte solí, 1 lžičkou sušeného česneku a 1 lžičkou tymiánu.
Přiklopte víkem. Pečte 30 minut na 210 °C.
Pomazánkové máslo, vychladlý obsah pekáče, zbytek sušeného česneku a tymiánu, vložte do mixéru. Rozmixujte dohladka.
Vmíchejte nasekané ořechy a podle chuti můžete ještě doladit solí, případně špetkou pepře.
Namažte na pečivo a ozdobte podle chuti. Podávejte.
Sdílet na Facebooku
