Brambory oloupejte, nastrouhejte nahrubo. V misce smíchejte s vejci a polohrubou moukou. Ochuťte kořením na brambory a solí. Nebojte se ochutnat a podle chuti přidat koření nebo sůl.

Z těsta tvořte placičky na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v troubě vyhřáté na 210 °C. Ideální program je Turbo gril. Pokud ho vaše trouba nemá, zvolte program Gril. Pečte 18 - 20 minut dozlatova.

Mezitím si připravte koprový dip. Jednoduše tak, že do zakysané smetany vmícháte najemno nasekaný kopr a ochuťte solí, sušeným česnekem a pepřem.

Hotové placky vyndejte z trouby, na každou dejte trochu dipu, plátek uzeného lososa a snítku čerstvého kopru.

Ihned podávejte.

Toto jídlo chutná skvěle i studené.

Náš tip: Pokud připravíte menší bramborové placičky, budou se hodit jako skvělá jednohubka pro hosty.