Hovězí tatarák
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Předkrmy a chuťovky
Příležitost: Párty
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Bez vaření
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Hovězí tatarák
Hovězí tatarák ze svíčkové je lahodná a luxusní varianta klasického tataráku, která zaujme svou jemností a bohatou chutí. Perfektně se hodí pro milovníky kvalitního masa, kteří si chtějí vychutnat čerstvý, chutný pokrm v té nejlepší podobě.
Suroviny
hovězí svíčková
500
g
žloutek
4
ks
houby nakládané
200
g
cibule červená
2
ks
okurky nakládané
200
g
hořčice plnotučná Avokádo
podle chuti
tekuté koření Kucharek
podle chuti
pepř černý mletý Avokádo
podle chuti
olej olivový
podle chuti
Omyjeme svíčkovou, odstraníme všechny případné blány a jemně nasekáme nebo rozemeleme.
Cibuli, houby a okurky nasekáme na jemno. Vaječný žloutek podáváme odděleně v misce nebo na horní části masa ve vytvarovaném důlku.
Na talíř naservírujeme každou ingredienci zvlášť, nebo můžeme tatarák rovnou namíchat. Dochutíme tekutým kořením.
Sdílet na Facebooku
