Hovězí tatarák
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Předkrmy a chuťovky
Příležitost: Párty
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Bez vaření
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Hovězí tatarák
S tímto tatarákem potěšíte každého hosta.
Suroviny
hovězí svíčková
500
g
žloutek
4
ks
nakládané houby
200
g
červená cibule
2
ks
nakládané okurky
200
g
hořčice plnotučná Avokádo
tekuté koření Kucharek
pepř černý mletý Avokádo
olivový olej
Omyjte svíčkovou, odstraňte všechny případné blány a jemně nasekejte nebo rozemelte. Cibuli, houby a okurky nasekáme na jemno. Vaječný žloutek podáváme odděleně v misce, nebo na horní části masa ve vytvarovaném důlku. Na talíř naservírujeme každou ingredienci zvlášť anebo můžeme tatarák rovnou namíchat. Dochutíme tekutým kořením.
