Karbanátky s houbami a brusinkami v listovém těstě
Druh jídla: Předkrmy a chuťovky
Příležitost: Párty
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Smažení
Tipy k dochucení
Karbanátky s houbami a brusinkami v listovém těstě
Suroviny
listové těsto
1
balení
houby
300
g
lesní hřiby
200
g
bílá cibule
2
přepuštěné máslo
3
lžíce
sušené brusinky
3
lžíce
kopr
2
lžíce
žloutek
2
petržel
Zeleninové ochucovadlo Kucharek
Pepř černý mletý Avokádo
Paprika sladká mletá Avokádo
Na pánvi rozehřejeme máslo a následně přidáme očištěné houby a na kolečka nakrájenou cibuli. Dusíme do změknutí. Necháme vychladnou a smícháme s nasekaným koprem a sušenými brusinkami.
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdelník o šířce 10 cm. Přibližně 2 cm od okraje přidáme nádivku a zabalíme. Rolku dáme na plech a nakrájíme na 3 cm silné kousky. Kousky potřeme vajíčkem a posypeme sladkou paprikou. Pečeme v troubě asi 15 minut do zlatova na 175° C.
Sdílet na Facebooku
