Rolky z listového těsta s houbami
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Předkrmy a chuťovky
Příležitost: Párty
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Smažení
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Rolky z listového těsta s houbami
Rolky z listového těsta pro milovníky hub.
Suroviny
listové těsto
1
balení
houby
300
g
lesní hřiby
200
g
cibule bílá
2
ks
máslo přepuštěné
3
lžíce
brusinky sušené
3
lžíce
kopr
2
lžíce
žloutek
2
ks
petržel
podle chuti
zeleninové ochucovadlo Kucharek
podle chuti
pepř černý mletý Avokádo
podle chuti
paprika sladká mletá Avokádo
podle chuti
Na pánvi rozehřejeme máslo a následně přidáme očištěné houby a na kolečka nakrájenou cibuli. Ochutíme pepřem a zeleninovým ochucovadlem, dusíme do změknutí. Necháme vychladnout a smícháme s nasekaným koprem a sušenými brusinkami.
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na pás o šířce 10 cm. Přibližně 2 cm od okraje těsta nandáme bohatě nádivku a podélně zabalíme. Rolku dáme na plech a nakrájíme na 3 cm silné kousky. Ty potřeme vajíčkem a posypeme sladkou paprikou. Pečeme v troubě asi 15 minut do zlatova na 175° C.
Sdílet na Facebooku
