Kukuřičný krém
Druh jídla: Polévky
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření
Tipy k dochucení
Kukuřičný krém
Suroviny
kukuřice
200
g
brambory
1
máslo
1
lžíce
Zeleninový bujón Kucharek
1
lžíce
Zeleninové ochucovadlo Kucharek
1
lžíce
smetana ke šlehání (36%)
150
ml
Zázvor mletý Avokádo
špetka
Tekuté koření Kucharek
podle chuti
2 kostky bujónu Kucharek rozpustíme v 1 litru vroucí vody, rozmícháme a krátce povaříme. Kukuřici scedíme, osmahneme na másle a dáme ji spolu se sušenou zeleninou a bramborem do hotového vývaru. Všechno vaříme dokud zelenina nezměkne, poté polévku rozmixujeme a dochutíme tekutým kořením a zázvorem. Nakonec přidáme smetanu.
TIP: Podáváme s krutony.
Sdílet na Facebooku
