Makrelu oberte od kostí a natrhejte na větší kousky. Vajíčka oloupejte, rozkrojte napůl. Osolte a opepřete.

Zeleninu omyjte a nakrájejte na plátky, na poloviny, na čtvrtky, rozeberte na růžičky. Všechnu zeleninu dejte společně do velké mísy.

Francouzskou zálivku připravte podle návodu na obalu - smíchejte s vodou a olivovým olejem.

Přelijte zeleninu v míse a promíchejte. Rozdělte na porce a nahoru přidejte makrelu a vejce.

Ihned podávejte.

Zeleninu můžete obměňovat podle své chuti a aktuálních zásob.