Vepřový guláš s rajčaty a olivami
Druh jídla: Vepřové maso
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření
Tipy k dochucení
Vepřový guláš s rajčaty a olivami
Suroviny
vepřová kýta
1
kg
Zeleninové ochucovadlo Kucharek
2
lžíce
Slepičí bujón Kucharek
500
ml
cibule najemno nakrájená
2
česnek nakrájený na plátky
3
stroužky
rajčata loupané v plechovce
200
g
černé olivy
10
nasekaná petrželová nať
1
svazek
olej
Omyté a osušené maso nakrájíme na velké kostky, posypeme přísadou Kucharek a osmažíme dozlatova. Pak maso vložíme do hrnce, zalijeme vývarem a dusíme.
Na pánvi osmažíme cibuli a česnek. Poté přidáme rajčata, nakrájené olivy a petrželovou nať. Všechno dochutíme přísadou Kucharek, ještě chvilku smažíme a nakonec přidáme do masa. Dusíme až je maso měkké.
Sdílet na Facebooku
