Pečené kuřecí maso s bramborovými plátky
Druh jídla: Drůbež
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Pečené kuřecí maso s bramborovými plátky
Suroviny
kuře
1
kg
řepkový olej
3
lžíce
Hořčice plnotučná Avokádo
1
lžíce
med
1
lžíce
Zeleninové ochucovadlo Kucharek
2
lžíce
cibule
1
česnek
2
stroužky
petržel
1
svazek
máslo
5
lžic
vařené brambory
1
kg
křen
1
sklenice
Kuře omyjeme, osušíme a necháme chvíli odstát tak, aby mělo pokojovou teplotu. Mezitím si připravíme marinádu z řepkového oleje, hořčice a medu. Kuře naložíme a vložíme na plech. Do kuřete vložíme cibuli nakrájenou na kostičky, stroužky česneku a nakrájenou petrželku. Na závěr svážeme nohy provázkem a potřeme rozpuštěným máslem. Vložíme do předehřáté trouby na 180 ° C a pečeme přibližně hodinu. V půlce pečení ke kuřeti přidáme na kolečka nakrájené brambory ochucené sypkým ochucovadlem a dopečeme.
Podáváme s křenem.
Sdílet na Facebooku
