TVAROHOVÝ KOLÁČ S KAKAEM A MANDLEMI

Autor: Avokádo
Druh jídla: Dezerty a moučníky
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení

Tipy k dochucení

TVAROHOVÝ KOLÁČ S KAKAEM A MANDLEMI

Autor: Avokádo

Suroviny

vejce 4
řepkový olej 100 g
mleté mandle 50 g
kakao 40 g
prášek do pečiva 1
krupicový cukr 150 kg
polotučné mléko 100 ml
polohrubá mouka 250 g

Tvarohová náplň

cukr moučka 100 g
polotučný tvaroh 500 g
vanilkový extrakt 5 lžičky
Citrónová kůra Avokádo 3 lžičky
žloutek 1
solamyl 1 lžička

kulatá forma o průměru cca 32 cm nebo plech s vyšším okrajem o rozměrech přibližně 25 x 35 cm

trocha oleje a trocha polohrubé mouky na vymazání a vysypání zapékací nádoby

Promíchejte sypké suroviny na těsto - mouku, mleté mandle, kakao, prášek do pečiva a cukr krupice. Přidejte vejce, olej a mléko. Umíchejte hladké, ne příliš řídké těsto.

Vylijte do kulaté formy nebo na plech, který jste vymazali olejem a vysypali moukou.

Vyšlehejte tvaroh se žloutkem, cukrem, solamylem, citronovou kůrou a vanilkou. Náplň dejte do sáčku, ustřihněte rožek a nazdobte těsto ve formě. Ideální jsou mřížky, ale záleží na vaší fantazii.

Pečte v troubě vyhřáté na 160 °C, přibližně 45 minut.

Nechejte vychladnout a krájejte.

Kdo chce, může koláč ještě prokrojit a namazat povidly.

Ohodnoťte recept