Mrkve oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Jarní cibulky omyjte a nakrájejte na tenká kolečka. Česnek oloupejte a jemně nasekejte nebo prolisujte.

V míse smíchejte tvaroh s nastrouhanou mrkví, nasekaným česnekem a jarními cibulkami. Přidejte čerstvě namleté koření a promíchejte.

Dochuťte solí, čerstvě mletým černým pepřem a citronovou šťávou.

Pokud chcete pomazánku více zjemnit, přidejte lžíci olivového oleje. Vše důkladně promíchejte a případně dolaďte podle potřeby.

Nechte pomazánku chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě propojily.