Bramboráčky se semínky
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Smažení
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Bramboráčky se semínky
Bramboráčky obohacené semínky můžete servírovat samostatně, třeba s chutným salátem nebo jogurtovým dipem.
Suroviny
kořenicí směs Bramborák Avokádo
5
lžiček směsi
pepř černý mletý Avokádo
špetka koření
cibule
1
ks
vejce
2
ks
olej na smažení
hladká pšeničná mouka
200
g
pšeničné otruby
2
lžíce
lněná semínka
2
lžíce
slunečnicová semínka
2
lžíce
alpská sůl s jódem Avokádo
oloupané brambory
4
ks
oloupané cukety
2
ks
dýňová semínka
2
lžíce
Cukety a brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, semínka, otruby a mouku. Dochutíme kořením a dobře promícháme. Případně přisolíme a opepříme. Pokud těsto není dost husté, přidáme mouku. Smažíme malé bramboráčky.
