HUSTÁ FAZOLOVÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Polévky
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
HUSTÁ FAZOLOVÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU
Zahřejte se poctivou fazolovou polévkou s klobásou – ideální pro milovníky sytých jídel.
Suroviny
stroužky česneku
4
alpská sůl s jódem Avokádo
2
lžičky
uvařené bílé fazole
200
g
oblíbené klobásy
300
g
pepřové koření Avokádo
2
lžičky
rajčata v plechovce
400
g
velká cibule
2
sádlo
2
lžíce
hladká mouka
3
lžíce
kořenicí směs Krkovička Avokádo
2
lžičky
Ve velkém hrnci zahřejte sádlo a dejte na něj opékat cibuli nakrájenou na měsíčky a také kolečka klobásy. Opékejte, dokud cibule i klobásy nezačnou tmavnout. Přidejte prolisovaný česnek, zasypejte kořením a ještě chvilku opékejte. Zasypejte hladkou moukou. Promíchejte, zase chvilku opékejte a zalijte rajčaty v plechovce a také vodou, přibližně půl litrem. Za občasného míchání vařte 15 minut a poté přidejte uvařené scezené fazole. Prohřívejte dalších 10 minut.
Na talíři nebo v misce ozdobte několika kolečky opečené klobásy a dozlatova opečenou cibulí.
Ideální přílohou je čerstvý chléb.
