MASOVÉ KULIČKY PEČENÉ SE SMETANOVÝMI BRAMBORAMI A PÓRKEM
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 min
Náročnost:
Druh jídla: Mletá masa
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
MASOVÉ KULIČKY PEČENÉ SE SMETANOVÝMI BRAMBORAMI A PÓRKEM
Masové kuličky pečené s bramborami a pórkem – syté, chutné a rychle připravené pro celou rodinu.
Suroviny
vejce
2
kořenicí směs Gyros-Kebab Avokádo
1
balení
olivový olej
pórky
2
středně velké mrkve
2
mleté vepřové maso
700
g
strouhanka na zahuštění
středně velké brambory
4
smetana ke šlehání
300
ml
alpská sůl s jódem Avokádo
1
lžička
alpská sůl s jódem Avokádo
5
lžičky
Smícháním všech surovin si připravte masové koule. Strouhanky přidejte kolik je potřeba, aby byla masová směs tak akorát hustá, aby se z ní daly tvarovat koule.
Ve velké pánvi nebo hrnci zahřejte olej a dejte na něj opékat na kolečka nakrájený pórek. Až pórek změkne, přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a oloupané brambory, nakrájené na tenké plátky. Osolte, zalijte smetanou a promíchejte. Nahoru naskládejte masové koule a dejte péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Nepřikrývejte.
Pečte přibližně 35 až 40 minut. Ihned podávejte buď samotné, nebo s čerstvým pečivem.
