MASOVÉ KULIČKY PEČENÉ SE SMETANOVÝMI BRAMBORAMI A PÓRKEM
Druh jídla: Mletá masa
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
MASOVÉ KULIČKY PEČENÉ SE SMETANOVÝMI BRAMBORAMI A PÓRKEM
Suroviny
vejce
2
kořenící směs Gyros-Kebab Avokádo
1
balení
olivový olej
pórky
2
středně velké mrkve
2
mleté vepřové maso
700
g
strouhanka na zahuštění
středně velké brambory
4
smetana ke šlehání
300
ml
Alpská sůl s jódem Avokádo
1
lžička
Alpská sůl s jódem Avokádo
5
lžičky
Smícháním všech surovin si připravte masové koule. Strouhanky přidejte kolik je potřeba, aby byla masová směs tak akorát hustá, aby se z ní daly tvarovat koule. Ve velkém pánvi nebo hrnci zahřejte olej a dejte na něj opékat na kolečka nakrájený pórek. Až pórek změkne, přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a oloupané brambory, nakrájené na tenké plátky. Osolte, zalijte smetanou, promíchejte. Nahoru naskládejte masové koule a dejte péct do trouby vyhřáté na 190 °C. Nepřikrývejte. Pečte přibližně 35 až 40 minut. Ihned podávejte.
Sdílet na Facebooku
