Rajčata nakrájejte na poloviny nebo na čtvrtky. Přidejte nasekané bylinky.
Chléb nakrájejte na plátky a opečte na pánvičce nebo v toastovači dokřupava. Opečený chléb hned potřete prolisovaným česnekem s trochou oleje a nakrájejte na kostičky.
Připravte si zálivku, podle návodu na obalu. Touto zálivkou přelijte rajčata.
Nakonec přidejte kostičky chleba, promíchejte a ihned podávejte. Lepší je, když chleba zůstane křupavý a bude jen lehce obalený zálivkou a rajčatovou šťávou.