KUŘECÍ PALIČKY S ŘEDKVIČKOVÝM SALÁTEM
Ochutnejte kuřecí paličky se svěžím ředkvičkovým salátem – skvělá volba pro lehký oběd.
Suroviny
olej
2
lžíce
kořenicí směs Grilovací ďábelské Avokádo
1
balení směsi
kuřecí paličky (spodní stehna)
1
kg
Na salát
petrželová nať
hrst
alpská sůl s jodem Avokádo
podle chuti
bílé zelí
2
středně velké hlávky
ředkvičky
4
svazky
jogurt bílý
200
g
majonéza
150
g
hořčice francouzská Avokádo
2
lžíce
pepř černý mletý Avokádo
podle chuti
Koření rozmíchejte v oleji a do této směsi naložte kuřecí stehna. Ideálně přes noc.
Před grilováním připravte salát. Ředkvičky nakrájejte na plátky, ty menší stačí na poloviny. Zelí nasekejte nahrubo. Dejte do mísy, přidejte jogurt a majonézu. Nakonec nasekanou petrželovou nať a hořčici. Promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
Stehna ugrilujte pěkně do zlatova. Nechejte chvilku odpočinout a pak podávejte se salátkem.