LOSOS S MANGO RÝŽÍ
Druh jídla: Ryby a mořské plody
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
LOSOS S MANGO RÝŽÍ
Suroviny
sojová omáčka
1
lžíce
mango
1
Petrželová nať Avokádo
Bylinková sůl Avokádo
koriandr
hrst
filety z lososa
4
vařená jasmínová rýže
300
gramů
rýžový ocet
1
lžíce
sezamová semínka
červená paprika
1
olej
jarní cibulka
2
Lososa potřete lehce olejem a okořeňte bylinkovou solí a petrželovou natí. Nechejte pár hodin odležete a poté ugrilujte. Na trošce oleje opečte nakrájenou jarní cibulku. Přidejte rýži a zprudka opékejte. Sundejte z plotny a vmíchejte kostičky manga a červené papriky. Ochuťte octem, sojovou omáčkou, bylinkovou solí a nasekaným čerstvým koriandrem. Promíchejte. Podávejte s lososem a na talíři zasypejte sezamovým semínkem.
Sdílet na Facebooku
