PERNÍČKY
Počet porcí: 6-8
Doba přípravy: 45 min
Náročnost:
Druh jídla: Dezerty a moučníky
Příležitost: Vánoce
Sezóna: Vánoce
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
PERNÍČKY
Voňavé perníčky jsou neodmyslitelnou součástí svátečního pečení – upečte si ty nejlepší!
Suroviny
hera
250
g
kakao
cukr moučka
300
g
med
lžíce
vejce
3
jedlá soda
1
lžičky
kořenicí směs Perník Avokádo
1
balení
hladká mouka
800
g
Všechny suroviny smíchejte a vypracujte v nelepivé, pevné těsto.
Nechejte 24 hodin odležet v lednici. Rozválejte na lehce pomoučeném válu. Výška perníčků záleží na každém. Někdo má rád vyšší, “tlustější” kousky, jiný tenké. Jen by se měla výška držet u všech kousků stejná, aby byly dobře propečené a nespálené.
Vykrajujte tvary, potřete rozšlehaným vajíčkem a upečte v troubě vyhřáté na 180 °C, zhruba 8 – 10 minut. Ozdobte polevou dle fantazie.
