Cuketové rolky s Lučinou

Autor: Avokádo
Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Grilování

Tipy k dochucení

Cuketové rolky s Lučinou

Autor: Avokádo

Suroviny

kořenící směs Grilovaná zelenina Avokádo
sůl a pepř
lučina 300 gramů
střední cukety 3
čerstvá petrželka
olivový olej
sýr feta 100 gramů

Cukety omyjte, osušte a zbavte obou konců. Nakrájejte je podélně na plátky silné asi půl centimetru až centimetr. Do větší misky nebo talíře dejte asi tři lžíce olivového oleje a směs koření Grilovaná zelenina. V této směsi z obou stran lehce protáhněte plátky cukety. Cuketu ugrilujte dokud z obou stran nezezlátne. Trvá to asi pět minut, ale záleží na tom, jakou teplotou a na jakém grilu ji připravujete. Z Lučiny, Fety a bylinek si připravte směs na plnění. Rozetřete společně dohladka a dochuťte solí, pepřem.Grilované plátky cukety nechejte vychladnout. Až potom na ně můžete namazat pomazánku z Lučiny. Srolujte, naskládejte na talíř a ihned podávejte.

Ohodnoťte recept