KRKOVICE NA GRILU SE ZELNÝM KOPROVÝM SALÁTEM
Autor: Avokádo
Suroviny
bílý jogurt
100
gramů
Alpská sůl s jódem Avokádo
2
lžičky
Pepř černý mletý Avokádo
Marináda Pivní medová Avokádo
majonéza
100
gramů
bílý vinný ocet
2
lžíce
čerstvé bílé zelí
300
gramů
bulvový celer
100
gramů
kopr
3
hrsti
jarní cibulka
4
vepřová krkovička
4
plátky
Marinovanou krkovici připravte na grilu. Zelí nasekejte najemno, přidejte nakrájenou cibuli, najemno nastrouhaný celer, nasekaný kopr. Promíchejte s majonézou a jogurtem. Dochuťte octem, solí a pepřem. Ideálně nechejte také pár hodin rozležet v lednici.