Grilované caprese

Autor: Avokádo

Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla

Příležitost: Párty

Sezóna: Grilovačka

Způsob přípravy: Grilování

Autor: Avokádo

mozzarella 500 gramů

kořenící směs Grilovaná zelenina Avokádo

velké rajčata 1 kg

krémové balsamico

Alpská sůl s jódem Avokádo

Bazalka Avokádo

Pepř černý mletý Avokádo

olivový olej

Rajčata překrojte napůl a naložte do směsi oleje a koření na grilovanou zeleninu.

Grilujte z obou stran, dokud rajče nezačne měknout a tmavnout.

Do misky natrhejte mozzarellu a lístky bazalky. Na to dejte grilovaná rajčata a zakápněte olivovým olejem a krémovým balzamikem.