Kočičí tanec
Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost: Velikonoce
Sezóna: Velikonoce
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Kočičí tanec
Suroviny
škvarkové sádlo
80
gramů
špek/uzenina
vejce/smetana
Chilli mleté Avokádo
Mořská sůl Mlýnek Avokádo
Pepř černý mletý Avokádo
vařené brambory ve slupce
2
kusy
kysané zelí
400
gramů
cibule
150
gramů
Nejdříve si uvaříme brambory ve slupce a necháme vychladnout. Na rozpáleném sádle dozlatova orestujeme najemno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené brambory a ještě chvíli restujeme. Směs osolíme a opepříme. Jakmile máme hotovo, scedíme kysané zelí a do zapékací mísy vkládáme střídavě vrstvu zelí, brambor s cibulkou a na kostičky nakrájenou uzeninu nebo špek(množství záleží na vás). Každou vrstvu promastíme škvarkovým sádlem. Troubu předehřejeme na 200°C a zapečeme. Podle chuti můžete přidat například vejce, smetanu nebo feferonky.
Sdílet na Facebooku
