Lososové karbanátky
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 min
Náročnost:
Druh jídla: Ryby a mořské plody
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Smažení
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Lososové karbanátky
Vyzkoušejte lehkou a lahodnou alternativu ke klasickým karbanátkům, s jemnou chutí lososa.
Karbanátky
vejce
1
strouhanka
100
g
mořská sůl Mlýnek Avokádo
kořenicí směs Ryby Avokádo
1
lžička
pepř barevný Mlýnek Avokádo
filet z lososa
300
g
červená cibule
1
jarní cibulka
100
g
Salát
šťáva z 1/2 limetky
olivový olej
1
lžíce
mořská sůl Mlýnek Avokádo
čerstvá okurka
1
avokádo
1
pepř barevný Mlýnek Avokádo
Do mísy vložíme namletý filet z lososa, strouhanku, nakrájenou jarní cibulku, červenou cibuli a rozklepneme vejce. Osolíme, opepříme, přidáme lžičku koření a promícháme. Ze směsi vytvarujeme karbanátky a necháme je chvíli odležet.
Mezitím si v čisté misce připravíme salát. Smícháme nakrájený okurek, červenou papriku, avokádo, přidáme olivový olej a nakonec vše dochutíme solí a šťávou z limetky.
Karbanátky smažíme na rozpálené pánvi 3 minuty z každé strany, servírujeme společně se salátem.
