Grilovaná kuřecí prsa s hruškami a uzeným ovčím sýrem
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 min
Náročnost:
Druh jídla: Drůbež
Příležitost: Párty
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Grilovaná kuřecí prsa s hruškami a uzeným ovčím sýrem
Uzený ovčí sýr s hruškami a chilli dokáže i z kuřecích prsou vykouzlit na grilu šťavnatou delikatesu.
Suroviny
uzený ovčí sýr
12
plátků
hrušky
4
ks
uzený bůček
4
plátky
rozmarýn
2
snítky
citrónová šťáva podle chuti
marináda Gril Avokádo
1
balení
kuřecí prsa (každé cca 80 g)
8
ks
Omáčka
nasekané vlašské ořechy
4
lžíce
petržel
1
svazek
pepř černý mletý Avokádo
chilli mleté Avokádo
1
lžička koření
alpská sůl s jódem Avokádo
olej
100
ml
med
1
lžíce
Všechny ingredience pro přípravu omáčky důkladně promícháme a dochutíme kořením.
Oloupeme hrušky, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónovou šťávou. Plátky ovoce, všechno maso a ovčí sýr zalijeme marinádou a necháme odležet na chladném místě. Poté vše grilujeme s větvičkami rozmarýnu asi 10-15 minut, několikrát obrátíme.
Servírujeme na talíři pokapané dříve připravenou omáčkou.
