Pomazánka z makrely
Druh jídla: Ryby a mořské plody
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Bez vaření
Tipy k dochucení
Pomazánka z makrely
Suroviny na pomazánku
olivový olej
1
lžíce
Paprika pálivá mletá Avokádo
1
lžička
cibule
1
mladé klíčky
sůl, pepř na dochucení
ricotta
2
lžíce
petrželka
uzená makrela
1
chléb
voda
50
ml
jarní cibulka
1
Salát
malá cibule
1
citrón
1
olivový olej
1
lžička
zelená petrželka
řapík celeru
1
Uzenou makrelu vykostíme vložíme na kousíčky do misky. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, jarní cibulku, nasekanou pažitku, ricottu, olivový olej, vodu. Osolíme, opepříme a přidáme pálivou papriku. Vše dobře promícháme a máme hotovo.
Salát
Řapík celeru nakrájíme na kostky a zamícháme s petrželkou a cibulkou nakrájenou na kolečka. Zakápneme citronovou šťávou a oliovovým olejem.
Pomazánka z makrely chutná nejlépe s čerstvým chlebem a mladými zelenými klíčky.
Sdílet na Facebooku
