Kuře v citrónové omáčce

Kuře v citrónové omáčce
Počet porcí: 1
Doba přípravy: 30 min
Náročnost: 1
Druh jídla: Drůbež
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Smažení

Tipy k dochucení

Ohodnoťte recept

Kuře v citrónové omáčce

Autor: Průvodce chutí ID receptu: 387
Kuřecí maso v kombinaci se svěžestí citrónu zjemněné máslem, doplněné křupavými mandlemi a ochucené šalvějí.

Suroviny

mořská sůl s jodem v mlýnku Avokádo podle chuti
kuřecí prso 1 ks
pšeničná mouka na obalování podle chuti
čerstvý špenát hrst
mandle pražené 2 lžíce
čerstvá šalvěj několik listů
citrón 1 ks
olej 1 lžíce
máslo 50 g
tymián Avokádo 1 lžička
pepř barevný celý v mlýnku Avokádo podle chuti

Kuřecí prso nakrojíme tak, abychom získali jeden velký ale tenčí plátek. Osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Nakořeněný plátek obalíme z obou stran v mouce. Na pánvi rozpálíme olej a maso z obou stran osmažíme. Zalijeme vývarem a vaříme 4 minuty.

Poté přidáme plátky citrónu a máslo, znovu provaříme. Nakonec přidáme špenát, chvilku podusíme a můžeme servírovat.

Na talíři ozdobíme praženými mandlemi a čerstvými listy šalvěje.

Ohodnoťte recept

Logo Avokádo Logo Kucharek Logo It‘s Natural