Thajské kuře s kešu ořechy
Druh jídla: Drůbež
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Dušení
Tipy k dochucení
Thajské kuře s kešu ořechy
Suroviny
kuřecí prso
1
červená cibule
voda
300
ml
jasmínová rýže
sezamový olej
20
ml
brokolice
1
thajská chilli pasta
1
lžička
pražené kešu ořechy
hrst
ústřicová omáčka
1
lžíce
sojové klíčky
červené papriky
Zázvor mletý Avokádo
1
lžička
Kuřecí prso nakrájené na nudličky osmažíme společně s na kostky nakrájenou cibulí a paprikou. Chvíli osmažíme a přidáme brokolici a chilli pastu. Vše podlijeme vodou a dusíme 5 minut. Přidáme opečené kešu ořechu, ústřicovou omáčku, sojové klíčky, nakrájenou jarní cibulku, dochutíme sušeným zázvorem a vše promícháme a ještě chvíli necháme podusit.
Podáváme s kopečkem jasmínové rýže.
Sdílet na Facebooku
