Sněhové koule nebo domácí lanýže

Autor: Avokádo
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 min
Náročnost:
Druh jídla: Dezerty a moučníky
Příležitost: Vánoce
Sezóna: Vánoce
Způsob přípravy: Bez vaření

Tipy k dochucení

Ohodnoťte recept

Sněhové koule nebo domácí lanýže

Autor: Avokádo
Skvělá lahůdka nebo krásný vlastnoruční dárek, to jsou sněhové koule v cukru nebo domácí lanýže v kakau.

Lanýže

moučkový cukr 100 g
hořká čokoláda 40 g
změklé máslo 110 g
mléčná čokoláda 40 g
kořenicí směs Perník Avokádo
skořice mletá Avokádo
chilli mleté Avokádo

Na obalování

kvalitní kakao
moučkový cukr

Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu. Do ní můžeme podle chuti přidat chilli, skořiči či perníkové koření.

Máslo nakrájíme na malé kostičky.  Smícháme je s cukrem a vymícháme na homogenní hmotu. Pak pomalu promícháme se schladlou rozpuštěnou čokoládou. Vložíme do chladničky asi na 2 hodiny, aby hmota ztuhla.

Formujeme kužele nebo kuličky a vložíme zpět do chladničky. Po půl hodině vyndáme a obalujeme v kakau nebo v moučkovém cukru, které ještě ochutíme vanikou.

 TIP: Lanýže budou skvělým jedlým dárkem pro vaše přátele. Dejte je do průhledného sáčku, zavažte stužkou a darujte.

Ohodnoťte recept

Logo Avokádo Logo Kucharek Logo It‘s Natural