Dušené krůtí paličky s houbami

Autor: Průvodce chutí

Počet porcí: 4

Doba přípravy: 1 h

Náročnost:

Druh jídla: Drůbež

Příležitost: Pro každý den

Sezóna: Celý rok

Způsob přípravy: Dušení

Autor: Průvodce chutí ID receptu: 37

Dušené krůtí maso s houbami je lehký a zdravý tip pro každý den, na oběd nebo večeři, a nejen během houbařské sezóny.

krůtí paličky 8 ks

houby 100 g

lišky 100 g

česnek 4 stroužky

vývar slepičí 100 ml

slanina uzená 100 g

pepř černý celý Avokádo 4 kuličky

tymián Avokádo 1 lžička

marináda Bylinková Avokádo 1 balení

bobkový list Avokádo několik lístků

olej olivový 100 ml

med 2 lžíce

cibule 1 ks

cherry rajčátka 10 ks

alpská sůl s jodem Avokádo podle chuti

víno červené 200 ml

Krůtí paličky vykostíme, maso nakrájíme na malé kousky a naložíme do marinády.

V hrnci osmažíme na olivovém oleji slaninu nakrájenou na nudličky, na plátky nakrájenou cibuli a česnek, přidáme očištěné lišky a houby.

Poté přidáme naložené maso. Když se zčervená zalijeme je vínem a vývarem, přidáme bobkový list a dusíme doměkka.

Před koncem vaření přidáme med a cherry rajčátky a vše dochutíme tymiánem a rozdrceným pepřem.