Studená jahodová polévka s vanilkou, citrónovým sorbetem a čerstvou mátou
Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost: Nečekaná návštěva
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Chlazení, mražení
Tipy k dochucení
Studená jahodová polévka s vanilkou, citrónovým sorbetem a čerstvou mátou
Suroviny:
Chilli mleté Avokádo
med
1
lžíce
bílý jogurt
300
ml
cukr
1
lžíce
vanilkový lusk
1
ks
jahody
500
g
čerstvá máta
1
snítka
citrónový sorbet
4
lžíce
červené víno
100
ml
Jahody omyjeme a oloupeme. Do hrnce nalijeme víno, přidáme cukr, med a rozpůlený vanilkový lusk a vše vaříme na mírném ohni asi 10-15minut. Následně přidáme jahody a vaříme dalších 10 minut, necháme vychladnout, vyjmeme vanilku, přidáme jogurt a vše rozmixujeme. Takto připravenou studenou polévku dochutíme a necháme odležet v chladničce. Podáváme po vychladnutí s kousky jahod, citrónovým sorbetem a čerstvou mátou
Sdílet na Facebooku
