Svěží melounový salát

Autor: Avokádo
Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Bez vaření

Tipy k dochucení

Svěží melounový salát

Autor: Avokádo

Suroviny

vodní meloun 1
sýr feta
černé olivy 12
máta 10 lístků
jarní cibulka 1
červená cibule 1

Dresing

cukr 1 lžičky
limeta 1
olivový olej 40 ml
Oregáno Avokádo 1 lžička

Nejprve si připravíme dresing. Do misky vymačkáme šťavá z ½ limentky. Přimícháme 1 lžičku cukru a 40 ml olivového oleje. Vše promícháme a přidáme 1 lžičku oregána. Znovu zamícháme a necháme odležet v ledničce.

 Meloun nakrájíme na malé kostičky. Cibuli na měsíčky. Jarní cilku na kolečka. Vše dáváme do mísy, přisypeme olivy, na půl rozkrájené cherry rajčátka a natrhanou mátu. Salát osolíme, zalijeme dresingem a promícháme. Servírujeme posypane na kostičky nakrájeným sýrem feta.

Ohodnoťte recept