Grilované steaky z hovězí svíčkové
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Vepřové maso
Příležitost: Párty
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Grilované steaky z hovězí svíčkové
Steaky z hovězí svíčkové marunjte v chladu 12 hodin předem. Budou dokonalé, křehké a plné chuti.
Suroviny
steaky z hovězí svíčkové (po 200 g)
4
česnek
4
stroužků
kořenicí směs Steak Avokádo
1
balení
čerstvý rozmarýn
4
snítky
rozmarýn Avokádo
1
lžíce
mořská sůl Mlýnek Avokádo
pepř barevný celý Avokádo
olivový olej
4
lžíce
Nejprve si připravíme marinádu. Nadrobno nasekaný stroužek česneku smícháme se lžičkou namletého barevného pepře, sušeným rozmarýnem a olivovým olejem a důkladně promícháme. Steaky opláchneme, osušíme a potřeme mariádou, na každý položíme snítku rozmarýnu. Marinujeme v chladničce 12 hodin.
Hodinu před grilováním maso vyndáme a necháme vydýchat. Grilujeme po obou stranách 6-8 minut. Hotové maso zabalíme do alobalu a necháme 10 minut stát.
Podáváme s grilovanou zeleninou a oblíbeným dipem.
