Grilované broskve s kozím sýrem
Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost: Párty
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
Grilované broskve s kozím sýrem
Suroviny
Skořice mletá Avokádo
1
lžičky
čerstvý rozmarýn
med
2
lžíce
broskve
3
vlašské ořechy
20
g
kozí sýr
50
g
Muškatový ořech mletý Avokádo
1
lžíce
olej z vlašských ořechů
1
lžičky
V misce smícháme med s muškátovým oříškem, skořicí. Rozřízneme broskve na půl, odstraníme pecku a lehce pokapeme olivovým olejem. Položíme na rozpálený gril a navrh dáme větvičku rozmarýnu. Broskve grilujeme z obou stran, cca 10 minut na jedné. Těsně před vyndáním z grilu zalejeme marinádou z medu a zasypeme kozím sýrem. Při podávám zasypeme vlašskými ořechy.
TIP: Větvičku rozmarýnu můžeme dát i na uhlíky, aby se nám vůně rozlinula celým grilem. Pozor aby se nám rozmarýn nespálil.
Sdílet na Facebooku
