Asijská mangová salsa
Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost: Párty
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Bez vaření
Tipy k dochucení
Asijská mangová salsa
Suroviny
čerstvý koriandr
paprika
1
červená cibule
1
rajče
1
limeta
1
jarní cibulka
1
mango
1
olivový olej
1
lžička
Zázvor mletý Avokádo
Mořská sůl Mlýnek Avokádo
Chilli mleté Avokádo
Mango odkrojíme od pecky, nakrojíme na kostičky a slupku sloupneme. V míse smícháme rajče nakrájené na kostičky, červenou cibuli nakrájenou na půlkolečka, jarní cibulku na kolečka, papriku na drobné kostičky. Zakápneme olejem a limetovou šťávou, okořením trochou chilli a zázvoru, špetkou solí. Nakonec přidáme mango a promícháme. Podáváme posypané čerstvým koriandrem. Salsa je ideální ke kuřecímu masu s rýží nebo ke grilovaným masům.
Sdílet na Facebooku
