Indická studená polévka s okurkou a mátou

Autor: Průvodce chutí

Počet porcí: 4

Doba přípravy: 20 min

Náročnost:

Druh jídla: Polévky

Příležitost: Světová kuchyně

Sezóna: Léto

Způsob přípravy: Bez vaření

Autor: Průvodce chutí ID receptu: 32

Nečekaná návštěva už vás nezastihne nepřipravené. Velmi rychle vykouzlíte pohoštění v podobě okurkové polévky s nádechem orientu.

mořská sůl s jodem v mlýnku Avokádo podle chuti

pepř barevný celý v mlýnku Avokádo 5 kuliček

jogurt bílý 250 ml

okurky čerstvé 200 g

kefír 250 ml

máta 10 lístků

šťáva z 1 limetky podle chuti

Okurku oloupeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na menší kusy.

Následně ji rozmixujeme s jogurtem, kefírem a limetkovou šťávou.

Takto připravenou studenou polévku dochutíme solí a rozdrceným pepřem a necháme odležet v chladničce.

Podáváme vychlazenou s lístky čerstvé máty.