Česneková kari omáčka s hranolkami
Druh jídla: Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost: Párty
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Bez vaření
Tipy k dochucení
Česneková kari omáčka s hranolkami
Suroviny
Hořčice medová Avokádo
1
lžička
kořenící směs Kari indické Avokádo
1
lžička
Pepř barevný Mlýnek Avokádo
česnek
1
stroužek
brambory
1
kg
olej
150
ml
žloutek
1
citrónová šťáva
1
lžíce
Mořská sůl Mlýnek Avokádo
Ingredience na omáčku rozmixujeme do hladka, přesuneme do mističky a dáme vychladit. Brambory nakrájíme na hranolky, pořádně propláchneme ledovou vodou a osušíme do sucha, aby při smažení moc neprskaly. Olej rozpálíme ve vyšší pánvi nebo v hrnci na 175 °C. Hranolky vložíme do hrnce a smažíme zhruba 10 minut. Hranolky vytáhneme z oleje, osolíme a ihned teplé podáváme s kari omáčkou.
Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
