Hamburgerové housky

Hamburgerové housky
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 1 h
Náročnost: 2
Druh jídla: Přílohy
Příležitost: Párty
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Pečení

Tipy k dochucení

Ohodnoťte recept

Hamburgerové housky

Autor: Průvodce chutí ID receptu: 316
Už jste zkusili domácí hamburgerové housky? Jděte do toho, ty kupované se s nimi nedají srovnat.

Suroviny na 6 housek

cukr 4 lžičky
vejce 1 ks
mořská sůl s jodem v mlýnku Avokádo podle chuti
sušené droždí 7 g
vajíčko na potření podle chuti
máslo rozpuštěné 50 g
pšeničná mouka hladká 400 g
sezam 1 lžíce
mléko 140 ml
voda 100 ml

Do hluboké mísy vložíme sušené droždí, cukr, rozpuštěné máslo, mléko, vodu a špetku soli. Mícháme, dokud se droždí a cukr nerozpustí. Pak přidáme mouku a 1 vejce. Vše hněteme minimálně 10 minut, dokud se těsto nepřestane lepit. Těsto rozdělíme na 6 stejným kusů a vytvoříme koule. Přikryjeme suchou utěrkou a necháme asi 30 minut kynout na teplém místě.

Nakynuté bulky přesuneme na plech, pomažeme vajíčkem a posypeme sezamem. Pečeme 10 minut v troubě předehřáté na 240 °C. Po upečení vyndáme a čekáme, až zchladnou.

TIP: Housky můžeme posypat i jiným oblíbeným semínkem, například slunečnicovým nebo dýňovým.

Ohodnoťte recept

Logo Avokádo Logo Kucharek Logo It‘s Natural