Bazalkové pesto
Bazalkové pesto můžete použít k přípravě nepřeberného množství pokrmů. Není nad to si jej ale vyrobit doma, z čerstvých surovin.
Suroviny
parmazán
50
g
mořská sůl s jodem v mlýnku Avokádo
podle chuti
pepř černý mletý Avokádo
podle chuti
olej olivový
100
ml
česnek
1
stroužek
bazalka čerstvá
50
g
piniové oříšky
20
g
Do mixéru dáme nastrouhaný parmazán, piniové oříšky, stroužek česneku, čerstvou bazalku a zalijeme olivovým olejem. Ochutím mořskou solí, pepřem. Mixujeme dohladka.