Smažené soba nudle se svíčkovou
Druh jídla: Hovězí a telecí maso
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Smažení
Tipy k dochucení
Smažené soba nudle se svíčkovou
Suroviny pro 4 osoby:
japonské soba nudle
200
g
čerstvý koriandr
sezamový olej
sezamové semínka
Zázvor mletý Avokádo
Chilli mleté Avokádo
kořenící směs Roštěnky Avokádo
Pepř černý mletý Avokádo
barevné papriky (červená, zelená a žlutá)
3
kusy
Mořská sůl Mlýnek Avokádo
čínské zelí pak-choi
2
kusy
hovězí svíčková
300
g
Svíčkovou umyjeme a nakrájíme na menší proužky. Maso obalíme ve směsi Roštěnky Avokádo. Papriky omejeme, očistíme od semínek a nakrájíme na tenké proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na tenské proužky. Těstoviny připravíme podle návodu na obale. Ve woku rozpálíme olej. Přidáme maso, orestujeme a přidáme papriky, cibuli a zelí a zamícháme. Přidáme nudle, dochutíme zázvorem, pepřem a solí a zamícháme, necháme prohřát. Podáváme v misce posypané čerstvým koriandrem, a sezamovými semínky.
Sdílet na Facebooku
