Lilek a cuketu nakrájíme na plátky, pokapeme citronem a jemně osolíme. Papriky očistíme a nakrájíme na široké proužky. Cibuli nakrájíme na silná kolečka. Smícháme olej, koření a lžičku citronové šťávy. Do hotové marinády naložíme všechnou zeleninu a necháme cca 2 hodiny ležet v chladu. Pak krátce grilujeme, během grilování potřeme zbylou marinádou. Podáváme posypané rozdrobeným sýrem feta.