Losos v česnekovo-rozmarýnové marinádě
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 25 min
Náročnost:
Druh jídla: Ryby a mořské plody
Příležitost: Slavnostní menu
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
Sdílet na Facebooku
Losos v česnekovo-rozmarýnové marinádě
Lososa nechte v česnekovo-rozmarýnové marinádě odležet alespoň hodinu v chladu.
Suroviny
filet z lososa
4
g
Marináda
nasekaný kopr
2
lžičky
drcené sušené hřiby
2
lžíce
citrónová kůra Avokádo
1
lžičky
olivový olej
100
ml
nasekaná petrželka
2
lžičky
citrón
1
ks
česnek (rozdrcený)
4
stroužky
rozmarýn
4
snítky
Všechny ingredience na marinádu smícháme a potřeme jí filety z lososa. Necháme v ledničce aspoň 1 hodinu marinovat. Pak rybu zabalíme do alobalu pomazaného olejem a grilujeme cca 10-15 minut. Podáváme s čtvrtkami citronu.
