Losos v česnekovo-rozmarýnové marinádě
Druh jídla: Ryby a mořské plody
Příležitost: Slavnostní menu
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
Losos v česnekovo-rozmarýnové marinádě
Suroviny pro 4 osoby
filet z lososa
4
g
Marináda
nasekaný kopr
2
lžičky
drcené sušené hřiby
2
lžíce
Citrónová kůra Avokádo
1
lžičky
olivový olej
100
ml
nasekaná petrželka
2
lžičky
citrón
1
ks
česnek (rozdrcený)
4
stroužky
rozmarýn
4
snítky
Všechny ingredience na marinádu smícháme a natřeme jí filety z lososa. Necháme v ledničce aspoň 1 hodinu marinovat. Pak rybu zabalíme do alobalu pomazaného olejem a grilujeme cca 10-15 minut. Podáváme s čtvrtkami citronu.
Sdílet na Facebooku
