Tvarohový koláč s jablky a brusinkami
Druh jídla: Sladká jídla
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Tvarohový koláč s jablky a brusinkami
Suroviny pro 4 osoby
Alpská sůl s jódem Avokádo
1
špetka
vejce
2
kusy
Citrónová kůra Avokádo
1
lžičky
jablko
2
kusy
hruškový džus
50
ml
kypřicí prášek do pečiva
1
lžička
bílý tvaroh
300
g
pomerančový džus
2
lžíce
máslo
sušené brusinky
2
lžíce
hladká mouka
3
lžíce
Jablka oloupeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme na plátky. Brusinky a jablka smícháme s pomerančovým džusem. Vejce, hruškový džus, tvaroh, citronovou kůru, sůl, mouku a prášek smícháme na jednotnou krémovou hmotu. Přidáme ovoce a promícháme. Pokud by bylo těsto příliš řídké, přidáme ještě nekolik lžic mouky, musí mít trochu tužší konzistenci než na lívance. Formu na pečení vymažeme máslem, vlijeme do ní těsto a pečeme cca 40 minut při teplotě 180 ºC.
Sdílet na Facebooku
