Salát z pečené zeleniny

Autor: Avokádo
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 40 min
Náročnost:
Druh jídla: Saláty a zálivky
Příležitost: Nečekaná návštěva
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení

Tipy k dochucení

Ohodnoťte recept

Salát z pečené zeleniny

Autor: Avokádo
Pečená zelenina má plnou chuť a při tom si zachová všechny prospěšné látky. Zkuste ji jako tepllý salát v chladných dnech nebo jako přílohu k masu.

Suroviny

červená cibule 1
sušená rajčata v oleji s bylinkami Avokádo 12
salátové koření Avokádo 1 lžička směsi
zelené olivy 20
olivový olej 70 ml
sýr feta 200 g
cuketa 1
červená paprika 1
lilek 1

Papriku nakrájíme na velké kostky, cuketu a lilek na kolečka a cibuli na osminky, přidáme olivy a rajčata nakrájená na proužky.

Všechnu zeleninu dáme do pekáčku a dobře promícháme s olejem a kořením. Pečeme 30 minut při teplotě 80 °C. Po prvních 15 minutách zeleninu promícháme.

Podáváme teplé, posypané sýrem feta.

Ohodnoťte recept

Logo Avokádo Logo Kucharek Logo It‘s Natural