Čočkový salát s paprikou

Autor: Avokádo
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Saláty a zálivky
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření

Tipy k dochucení

Ohodnoťte recept

Čočkový salát s paprikou

Autor: Avokádo
Zdravý, chutný a sytý salát? Zkuste čočkový s paprikou.

Suroviny

červená čočka 200 g
rukola 1 svazek
červená paprika 1
žlutá paprika 1
nakrájená červená cibule 1
cherry rajčata 10

Zálivka

citrónová šťáva 2 lžíce
nakrájená červená cibule 1 lžička
hořčice plnotučná Avokádo 1 lžíce
olivový olej 50 ml
salátové koření Avokádo 1 lžička směsi

Čočku předem uvaříme a necháme vychladnout nebo použijeme čočku z plechovky, kterou necháme okapat.

Papriky nakrájíme na kostky, cherry rajčata na půlky, přidáme čočku, cibuli a rukolu a promícháme.

Nakonec přelijeme zálivkou, kterou připravíme smícháním všech uvedených ingrediencí.

Ohodnoťte recept

Logo Avokádo Logo Kucharek Logo It‘s Natural