Medová žebírka
Druh jídla: Vepřové maso
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Medová žebírka
Suroviny pro 4 osoby:
žebírka
1
kg
Marináda
rozmačkané stroužky česneku
3
kořenící směs Žebírka s medem Avokádo
4
lžičky směsi
pomerančový džus (nejlépe vymačkaný z čerstvých pomerančů)
150
ml
olej
6
lžic
med
1
lžíce
Pepř černý mletý Avokádo
Skořice mletá Avokádo
Mořská sůl Mlýnek Avokádo
Žebírka omyjeme, osušíme, rozdělíme na porce a naložíme do marinády, kterou si připravíme z výše uvedených ingrediencí. Necháme v chladu 12 hodin. Pak přendáme do pekáčku, potřeme marinádou, která nám zůstala po nakládání a pečeme cca 40-60 minut při teplotě 180 °C. Během pečení občas podlijeme šťávou z pekáčku. Žebírka můžeme také grilovat.
Sdílet na Facebooku
