Čočková polévka s rajčaty
Autor: Avokádo
Čočková polévka trochu jinak - s adžikou a rajčaty.
Suroviny
kořenicí směs Adžika Avokádo
2
lžičky směsi
kmín mletý Avokádo
slepičí vývar
1
l
olivový olej
cibule
2
rajčata pelati (oloupané z plechovky)
200
ml
čerstvá petrželová nať
1
svazek
vařená nebo sterilovaná červená čočka
200
g
Cibuli a rajčata nakrájíme na kostky. Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme čočku a rajčata a přilijeme horký vývar. Dochutíme kořením a vaříme cca 20 minut. Polévku můžeme rozmixovat.
Podáváme posypanou čerstvě nasekanou petrželkou.