Čočková polévka s rajčaty
Druh jídla: Polévky
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Vaření
Tipy k dochucení
Čočková polévka s rajčaty
Suroviny pro 4 osoby:
kořenící směs Adžika Avokádo
2
lžičky směsi
Kmín mletý Avokádo
slepičí vývar
1
l
olivový olej
cibule
2
rajčata pelati (oloupané z plechovky)
200
ml
čerstvá petrželová nať
1
svazek
vařená nebo sterilovaná červená čočka
200
g
Cibuli a rajčata nakrájíme na kostky. Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme čočku a rajčata a přilijeme horký vývar. Dochutíme kořením a vaříme cca 20 minut. Polévku můžeme rozmixovat.
Podáváme posypanou čerstvě nasekanou petrželkou.
Sdílet na Facebooku
