Italský špenátový salát s uzeným
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 min
Náročnost:
Druh jídla: Saláty a zálivky
Příležitost: Světová kuchyně
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Bez vaření
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Italský špenátový salát s uzeným
Voňavý salát s italskou omáčkou, dokřupava opečeným uzeným bůčkem a krutony potěší nejen nečekanou návštěvu, ale i každého, kdo má rád skvělé jídlo. Zvládnete jej snadno a rychle.
Suroviny
cherry rajčátka
8
ks
mořská sůl s jodem v mlýnku Avokádo
podle chuti
olej olivový
100
ml
tymián Avokádo
2
lžičky
česnek sušený Avokádo
2
lžičky
toastový chléb
4
plátky
bůček uzený
několik plátků
pepř barevný celý v mlýnku Avokádo
podle chuti
čerstvý špenát
500
g
Zálivka
filet z ančoviček
1
ks
majonéza
6
lžic
šťáva z ½ citrónu
podle chuti
omáčka worcester
1
lžíce
strouhaný parmazán
1
lžíce
hořčice plnotučná Avokádo
1
lžička
paprika sladká mletá Avokádo
2
lžičky koření
salátová zálivka Bylinková Avokádo
1
balení
česnek sušený Avokádo
1
lžička koření
Všechny ingredience pro přípravu zálivky důkladně rozmixujeme, abychom získali jednotnou hmotu.
Kostky toastového chleba osmažíme na olivovém oleji a okořeníme je česnekem a tymiánem.
Uzený bůček opečeme do křupava, špenát omyjeme a cherry rajčátka nakrájíme na půlky. Vše smícháme a zalijeme zálivkou.
Podáváme s česnekovými krutony.
Sdílet na Facebooku
