Perník se švestkovými povidly
Druh jídla: Sladká jídla
Příležitost: Slavnostní menu
Sezóna: Celý rok
Způsob přípravy: Pečení
Tipy k dochucení
Perník se švestkovými povidly
Potřebujete:
cukr
250
g
vejce
2
mléko
1
sklenice
margarin
125
g
kakao
3
lžíce
jedlá soda
1
lžička
polohrubá mouka
400
g
sušené ovoce podle chuti
čokoládová poleva
švestková povidla
5
lžic
kořenící směs Perník Avokádo
4
lžičky směsi
Margarín rozpustíme a necháme vychladnout. Vejce utřeme s cukrem, přidáme mléko, kakao, mouku smíchanou se sodou a směsí perníkového koření. Vlijeme margarín a promícháme. Přidáme sušené ovoce. Těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme cca 1 hodinu při teplotě 160-170 °C.
Perník necháme vychladnout, podélně rozřízneme, potřeme povidly, slepíme obě poloviny a polijeme polevou.
Sdílet na Facebooku
