Hověží roštěná s bylinkami
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 1 h
Náročnost:
Druh jídla: Hovězí a telecí maso
Příležitost: Párty
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
Ohodnoťte recept
Hověží roštěná s bylinkami
Jak připravit neodolatelnou hovězí roštěnou? Tajemství spočívá v bylinkové směsi, kterou připravíme předem, aby se chutě spojily. A pak může začít grilovačka, na kterou se vaši hosté budou těšit.
Suroviny
pepř černý mletý Avokádo
podle chuti
bílé suché víno
4
lžíce
bílý chléb
6
plátků
hovězí roštěná
500
g
slanina
300
g
kořenicí směs Steak Avokádo
2
lžíce
hořčice plnotučná Avokádo
2
lžíce
alpská sůl s jodem Avokádo
podle chuti
šalotka
2
ks
olej
3
lžíce
Smícháme na kostky nakrájenou slaninu a cibuli, přidáme kořenicí směs, olej, sůl, pepř a nahrubo rozdrobený chléb.
Přilijeme víno, promícháme a necháme ležet 1 hodinu.
Maso omyjeme, osušíme a grilujeme 10–12 minut z každé strany.
Poté maso potřeme hořčicí a ještě silnou (1 cm) vrstvou připravené pasty.
Takto připravené maso grilujeme ještě několik minut. Podáváme s bramborami nebo grilovanou zeleninou.
Sdílet na Facebooku
