Hověží roštěná s bylinkami
Druh jídla: Hovězí a telecí maso
Příležitost: Párty
Sezóna: Grilovačka
Způsob přípravy: Grilování
Tipy k dochucení
Hověží roštěná s bylinkami
Suroviny pro 4 osoby:
Pepř černý mletý Avokádo
bílé suché víno
4
lžíce
bílý chléb
6
plátků
hovězí roštěna
500
g
slanina
300
g
kořenící směs Steak Avokádo
2
lžíce směsi
Hořčice plnotučná Avokádo
2
lžíce
Alpská sůl s jódem Avokádo
šalotka
2
olej
3
lžíce
Smícháme na kostky nakrájenou slaninu a cibuli, kořenící přípravek Steak, olej, sůl a pepř a rozdrcený chléb. Přilijeme víno, promícháme a necháme ležet 1 hodinu. Maso omyjeme, osušíme a grilujeme 10-12 minut z každé strany. Maso potřeme hořčící a naložíme hrubou (1 cm) vrstvu připravené pasty. Takto připravené maso grilujeme ještě několik minut.
Sdílet na Facebooku
